2019年08月23日 食品をまとめ買いで安く！
「冷凍専用冷蔵庫が必須なんですよ！」
最近の当家のトレンドについて。
食品の多くは賞味期限内に消費されますが、生産過剰な加工品はある程度の量が消費されず廃棄されていきます。しかし、賞味期限というのはあくまでも「賞味」という観点から決められた期限であってナマモノなどで付けられる「消費期限」とは違うわけです。賞味期限を越したからと言って食べてはならないわけではなく「この期限内に食べると美味しいですよ！」という指標にしか過ぎないわけですね。
水の賞味期限はもっと面白いです。三年程度の賞味期限が書かれているミネラルウォーターは、三年後どうなるのでしょうか？じつは、まったく変質していません。そもそもボトルに詰められる段階で水は滅菌されていてボトル内はクリーンなのです。そうすると水は腐りようがない状態で密封されているわけです。途轍もなく長い期間保存ができるのです。しかし・・・賞味期限が三年程度にされているのはなぜ？それには意外な事実があります。
水のボトルの素材はごく微量に水分を通すのです。そのため、三年ほど経つと商品に表示されている量から減っている可能性があるのです。例えば500ml入りのボトルだと、三年後には499mlになっている可能性があるわけです。そのため事前にそれを予測して水の量を多く入れ、三年後でも500ml以下にならないようにしているのですが、それ以降にまでは責任は持てないと。500ml以下になってしまうと法律に違反してしまうので、販売するわけにはいかなくなるのですよ。500mlと表示しているのに499mlしか入っていないと「詐欺」に当たりますからね。
というわけで、賞味期限を過ぎた食品は廃棄されていくのです。しかし、上に書いたように賞味期限を過ぎても実際には食べて全く問題ないので、その前提で「賞味期限が近いけど、それを承知の上でまとまった量を買っていただけるのなら安くしまっせ！」という通販商売が出てきているのです。今年になって当家で購入した品を一部ご紹介します。
最初に買ったのは「明治アイスクリーム ストロベリーショートケーキ味」というやつです。どこかの業者が大量在庫を抱えてしまったようで48個で4,788円でした。送料、消費税込みなので半額以下ですね。この商品は発売当初は大人気で発売中止になるほどでした。価格も高くてなかなか手が出せないアイスクリームでした。それがほぼ半額でしかも送料込み。自宅の冷蔵庫の冷凍室に余裕があれば購入をおすすめです。今もまだ販売が続いていますよ。実弟にも夏のご挨拶として送りつけましたけどね。ちなみに、アイスクリームには賞味期限がないのですよ！
このパッケージで500gです。
その次に見つけたのが「冷凍アボカド ダイスカット10kg」実に大量です。500gのパックが20袋。もちろん送料込みで1,980円でした。信じられない安さでした。賞味期限は二か月後になっていましたが、冷凍ですから全く問題なし。毎朝の野菜サラダにたっぷりトッピングして食べ続けました。娘の家にもおすそ分け。これがなかなか良くて、消費し続け無くなる直前に再購入しようとしたらすでに販売はしていませんでした。そりゃそうですよねこの値段ですから。
ところがしばらくしたら「冷凍アボカド クシ型カット10kg」が突然現れました。ほほう！とチェックしてみると、今度の価格は3,680円でした。それでも安い！毎日食べ続けています。アボカドを食べ続ける理由は2つあります。一つは膝関節に良い成分が含まれていること。毎日食べることで膝関節の炎症を鎮める効果があるそうです。確かに一時期散歩し過ぎで痛かった膝が全く問題なくなりました。その二はビタミンEです。老化防止のビタミンですね。今の私には必要です。
飲み物も買ってみようと見つけたのが「ウイルキンソン タンサンティー」でした。500mlが48本で1,915円。知人の綿貫さんがお好きな飲料だと聞いたので、二人でそれぞれ購入してみました。炭酸水に薄っすらと紅茶のフレーバーが入っていました。キンキンに冷やして飲むと、真夏には美味しいし、もちろん無糖なので体にも優しいと。水や麦茶代わりに飲んでいます。
大量購入アイスクリームを食べきったので、次は何にしようかと見つけたのが「明治more」というヨーグルト風味のアイスクリーム。無脂肪でカロリーオフでした。36個で2,644円 大人向けの味です。かすかなバニラ風味とヨーグルト味。わずかに酸味も感じます。子供向けの味ではないですね。サイズも小さめなので、私にもピッタリの商品でした。これで8月は乗り切れそうです。
そして最後に注文したのは「生ハム切り落とし4.5kg フォアグラのおまけ付き」というやつ。これはまだ届いていませんが、以前からリピートしているので問題なし。サラダにトッピングするにはとても便利な食材です。問題は現在冷凍庫にこいつを入れる余裕があるかと・・・。届いてから悩むことにします。
さて、ここでお気づきでしょうか？これらの食品はいずれもまとめ買いが原則です。しかも冷凍物が多いですよね。つまり、通常の家庭用冷蔵庫の冷凍室だけでは保存できないのです。でも大丈夫。当家にはもう一台「冷凍専用冷蔵庫」が存在しているのです。これはコストコ対策で購入したものですがね。重宝しています。安い時にまとめ買いして消費する生活にすっかり慣れました。
そうなんです！安く食品を確保するためには保存するための冷凍専用冷蔵庫が必須なんですよ！でもね、これが意外に安いんです。機能はひたすら冷凍食品を解凍しない低温で冷やすだけ。それ以外の機能はまったくないのです。機能が絞られている分だけ安い！当家はコストコで購入しました。お試しくださいませ！
本日の結論
最近は食品しか買わないなあ！
GO TO HOME PAGE